Perfekt grillat kött är inget mysterium. HerQs hjälper dig att få perfekt kött varje gång.

Att grilla den perfekta köttbiten kan vara en konstform som handlar om precision, timing och teknik. Ofta lämnar vi resultatet åt slumpen. Men vore det inte bättre att veta att köttbiten som skall serveras blir perfekt varje gång? Lär dig hur du kan förändra ditt grillande och utesluta gissningar med en termometer från HerQs.

Vetenskapen bakom grillning
Konsten att få en perfekt saftig köttbit börjar med vetenskap och kemi. Grillning handlar inte bara om eld och kött, utan om vad som faktiskt händer när köttet landar på grillen och den kemiska reaktioner som detta möte innebär. Maillard-reaktionen skapar den utsökta ytan, som bara kan uppnås vid höga temperaturer. HerQs termometrar är utformade för att stå emot höga temperaturer och vara med dig hela vägen för att ge dig den perfekta köttbiten, med skorpa och saftig insida - varje gång.

Precision möter passion
En perfekt köttbit handlar om precision. Med funktioner som Bluetooth-anslutning, flera sondingångar och temperaturavläsning i realtid erbjuder dessa termometrar en kontrollnivå som tidigare bara var tillgänglig för professionella kockar. Oavsett om du tillagar en mör filet mignon eller en robust entrecote, ger HerQs dig precisionen du behöver. De professionella termometrarna från HerQs är fullmatade med modern teknik. Med flera sonder som gör att du kan övervaka temperaturen av din köttbit på flera punkter eller flera köttbitar samtidigt. Oavsett om du siktar på en rare, medium eller well done, ser HerQs till att ditt kött uppnår önskat resultat.

Anpassningsbar tillagning
Varje köttstycke är unik och det betyder alltså att tillagningsfasen måste anpassas efter varje köttbit. HerQs termometrar tillgodoser denna individualitet och anpassar inställningarna för just den köttbiten som sonden sitter i. För att kunna ge dig ett resultat med den grad du önskar - från rare till well-done. Med den medföljande appen kan du följa tillagningen direkt och få notiser när det är dags att vända och när din stekgrad närmar sig för att säkerställa att din köttbit blir tillagad enligt dina önskemål.

Kupoltermometern från HerQs är utformad för att ersätta grillens gamla manuella termometer och ge mer exakta temperaturavläsningar – vilket är avgörande för ett perfekt resultat. Med en noggrannhet på ±1 % för temperaturer mellan 0 °C och 99 °C ser HerQs Dome till att ditt kött får den perfekta grillytan och saftiga inre som du är ute efter. 

Behåll termometern i när köttet vilar 
Även efter att ditt kött lämnat grillen fortsätter det att tillagas. Vila gör att värmen och safterna kan fördelas jämnare i köttbiten och ge ett mörare och mer smakrikt kött. HerQs termometrar anpassar sig och kan hjälpa dig under hela processen, från grill till tallrik, för att ge det perfekta resultatet – varje gång.

HerQs i verkligheten
Föreställ dig en sommarkväll när grillen är tänd och du är redo att imponera på dina gäster med din grillskicklighet. Med en herQs-termometer för du in temperatur-sonderna i ditt kött, väljer önskad tillagningsgrad i appen och låter den smarta tekniken ta över. Du kan underhålla dina gäster och får notiser på din telefon när köttet behöver din uppmärksamhet. Resultatet vid servering kommer att imponera!

Sammanfattningsvis är HerQs termometrar inte bara ett verktyg vid grillen, utan hjälper dig hela vägen till en perfekt köttbit. Termometrar som sammanför konsten att grilla, vetenskapen bakom och ser till att varje köttbit blir perfekt.
 

[DELA]